Hauptgericht
Kartoffel-Grünkohl-Strudel
Ein herzhafter Strudel mit dünnem, selbstgezogenem Teig, würzigem Grünkohl, Kartoffeln und Schwarzwälder Schinken. Rustikale Winterküche, die satt und glücklich macht.
110 Min.
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Beliebteste Rezepte
Hauptgericht · Vegan
Rote-Linsen-Curry mit Kartoffeln
Ein wärmendes, aromatisches Curry aus roten Linsen und Kartoffeln, das mit süßen Datteln, knackigen Cashews und frischem Koriander zum Selbstzusammenstellen serviert wird. Nicht ganz indisch, eher ein Fusion Gericht, dennoch sehr lecker.
50 Min.
Dessert · Zuckerfrei
Schokolade Datteln mit Pistazien
Schokolade Datteln mit Pistazien
30 Min.
Dessert
Zwetschgen-Streuselkuchen
Saftige Zwetschgen auf lockerem Rührteig, gekrönt von knusprigen Zimtstreuseln. Ein kleiner Kuchen für den großen Genuss zum Nachmittagskaffee.
60 Min.
Beilage · Glutenfrei
Caponata – Sizilianisches Schmorgemüse
Sonnengereiftes Gemüse, sanft im Ofen geschmort und mit einem Spritzer Weißweinessig abgeschmeckt – diese Caponata bringt sizilianisches Sommerflair auf den Teller. Serviert mit knusprigem Brot ist sie ein Genuss zu jeder Jahreszeit.
55 Min.
Hauptgericht · Vegan
Mole Style geröstete Blumenkohl Tacos
Mit geröstetem und mole style mariniertem Blumenkohl gefüllter Taco! Mole nicht ganz wie im Original, jedoch ein sehr leckerer und schneller Ersatz für eine vegane, aromatische Taco Füllung.
80 Min.
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Hauptgericht · Vegan
Mole Style geröstete Blumenkohl Tacos
Mit geröstetem und mole style mariniertem Blumenkohl gefüllter Taco! Mole nicht ganz wie im Original, jedoch ein sehr leckerer und schneller Ersatz für eine vegane, aromatische Taco Füllung.
80 Min.
Hauptgericht · Vegan
Rote-Linsen-Curry mit Kartoffeln
Ein wärmendes, aromatisches Curry aus roten Linsen und Kartoffeln, das mit süßen Datteln, knackigen Cashews und frischem Koriander zum Selbstzusammenstellen serviert wird. Nicht ganz indisch, eher ein Fusion Gericht, dennoch sehr lecker.
50 Min.
Hauptgericht · Vegan
No-Meat Balls Pasta
Saftige vegane Bällchen aus Champignons, schwarzen Bohnen und getrockneten Tomaten treffen auf eine würzige Rosmarin-Tomatensauce. Eine vegane Umami-Bombe für dem Hunger.
90 Min.
Hauptgericht
Kartoffel-Grünkohl-Strudel
Ein herzhafter Strudel mit dünnem, selbstgezogenem Teig, würzigem Grünkohl, Kartoffeln und Schwarzwälder Schinken. Rustikale Winterküche, die satt und glücklich macht.
110 Min.
Dessert · Zuckerfrei
Schokolade Datteln mit Pistazien
Schokolade Datteln mit Pistazien
30 Min.
Hauptgericht · Glutenfrei
Baingan Bharta – geröstetes Auberginen Curry
Baingan Bharta ist ein rauchig-würziges Auberginencurry aus Nordindien: geröstete Aubergine, aromatische Gewürze und Tomaten schmelzen zu einem herzhaften Geschmack. Perfekt mit Reis oder frischem Roti.
55 Min.